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村民正在采摘柿子
本报讯近日，汉源县宜东镇大安村迎来了柿子收获的季节，村民们正忙着采摘、加工、销售柿子，许多游客也纷纷前来观赏拍照，一派热闹景象。
“我们大安村的柿饼口感好，所以不愁销路。”当地村民李邈种植了6亩柿子，鲜柿子产量有数千公斤，他把其中的95%拿来做柿饼，制作时间在一个月左右，2.5公斤鲜柿子可制成0.5公斤柿饼。“我家做柿饼已有十几年时间，柿饼通过在当地销售或电商销售，回头客很多。今年种柿子为家庭带来了一万余元收入。”李邈说。
由于当地气候干燥，不管是鲜柿子还是柿饼均有良好口感，品质上乘。每年10月左右开始采摘柿子，采摘期持续至12月初。目前，全村栽种了2000余棵柿子树，新鲜柿子年产量10余万公斤，柿饼产量3万余公斤，年收入可达六七十万元。
“今年采摘了1500余公斤柿子，家里的日子也越过越好。”当地脱贫户余露琴介绍，靠着一家人勤劳的双手和各级党委政府的支持，他家种植的柿子、花椒、甜樱桃等一年可收入数万元。
大安村种植柿子的历史已有百余年，因为地处高山，昼夜温差大，当地种出的柿子色度、甜度都十分不错。“以前村上仅种了几十棵柿子树，现在随着柿子产业的发展，种植规模也在不断壮大。”大安村村委会副主任曹培勇说，今年是柿子丰产期，产量比往年高，柿子产业已成为当地群众增收致富的主要产业之一。
近期，被火红的柿子树装点的大安村，吸引了不少摄影爱好者、游客前来拍照打卡。“大安村的柿子香甜可口，家里人都喜欢吃。”游客王琳媛说。
党的二十大报告提出，要发展乡村特色产业，拓宽农民增收致富渠道。近年来，宜东镇不断优化农业产业结构，大力发展苹果、花椒、甜樱桃、柿子等产业，群众收入不断提高。据宜东镇文化专干、便民服务中心副主任邓小霞介绍，下一步，该镇将持续加大线上、线下宣传推广力度，擦亮特色农产品招牌，切实助农增收。
黄星蕾
记者郑雨莎吴丹
