姜家大院 王晶摄
姜氏由洪雅来到荥经
《姜氏族谱》记载，姜氏七世祖圻润生于清康熙庚子年（1720）四月，于清乾隆中期携三子姜琦及孙姜荣华，由洪雅县止戈街莲花坝来到荥经，始以铸银为业，因守诚信、善经营，资本渐有积累，在清嘉庆时期即请引经营茶叶。
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姜氏“始以铸银为业”，与当时的国家政治经济形势有着极大的关系，那就是清政府在与瞻对、大小金川战役中投放了大量白银。
瞻对是四川西部的一块藏族聚居地，其居民甚勇悍，常抢劫骚扰地方、行旅，甚至公然劫掠清政府驻防台站，威胁到打箭炉及藏路安全。为稳固藏路，保障川藏贸易线的畅通，清乾隆十年（1745）二月，清政府决定进剿瞻对，并预拨白银一万两，在雅安、荥经、清溪三县购买米粮13000石，运储打箭炉（今康定）。
战争是牵涉面甚广，耗费巨大的事情。进剿瞻对，从出兵之日到清乾隆十一年（1746）三月的9个月时间里，清政府共花费白银一百万余两。
清乾隆十二年（1747）四月，大金川土司攻明正土司所属之鲁密、章谷，威胁到打箭炉的安全。为了安定西藏，保护打箭炉和川藏茶道，清政府于当年九月发动大金川战役。这次战役用时三年，花费白银二千万两以上。
清乾隆三十六年至四十一年（1771—1776），清政府发动了大小金川战役。这场战役历时五年，花费甚是巨大。通往大小金川的军事供给线，先后形成五条线路。成都至桃关为西路；成都经荥经、汉源至打箭炉为南路；成都至杂谷脑为北路；成都经雅安县城至穆坪为中路；成都至桃关，经桃关出口分路至杂谷脑，经杂谷脑出口新路，称为新西路。
南路、中路都需过雅安境。在这些军事供给线上，一般每15公里设置一个台站，荥经的鹿角坝是南路的重要粮台之一。台站建设及以军米为主的海量物资的采购、运输均用白银支付。据陈志刚《明清川藏茶道的市场与社会》书中统计，南路、中路仅军粮运送脚价的白银投放量，就达4839321两。
白银的投放量如此之大，流通在市场中的白银，需要分割、重铸，这就直接刺激了雅州府银铺的发展。荥经县的银铺也多，银匠大多来自下游地区的洪雅县，姜氏则是其中的代表。
看准商机成功转型
虽然姜家在清嘉庆时期即请引经营茶叶，但从留下的史料来分析，影响不大，不见经传，真正让姜家在茶界中突起的，是其十一世祖姜先兆。
在清乾隆五十六年（1791）前，荥经经营茶叶以陕商为主。之后，荥经本地茶商实力增加，有龚瑞斋、陈天锡、洪裕三家实力最强。咸同之乱，川藏茶叶贸易走向低谷。荥经茶商因为积压货物、拖欠引税，或破产、或逃亡、或改行，辉煌不再。低迷的行情意味着新的商机，但能否抓住这种机遇，确是需要胆识和智慧的。
清咸丰十一年（1861），姜先兆三十岁，掌管银铺家政，此时正值蓝大顺、李永忠农民起义军和石达开太平天国军相继进入雅州，荥经县的富户大多亡路而去。有胆识的姜先兆选择坚守，带领团练御敌于城外。事后，荥经县知县向朝廷上报，为其申请了“尽先都司并赏戴蓝翎”的奖赏。这是正四品官衔，是很高层次的荣誉了。但姜先兆很清楚，这只是一个虚名。
这时，他做了一个重要决定，专营输藏茶叶贸易。
专营茶业，并非易举之事。同治初年，川藏茶叶市场供需波动大，茶路也不算畅通，行情时好时坏，生意时起时落。姜先兆充任荥经县茶商首领，既欠官方的茶引税课，又负西藏商人的债务，在如此大的资金借贷压力下，旁人都担心他的茶叶生意能否继续。姜先兆镇静处理，依照家人的能力和个性特点，组织兄弟子侄们分工合作，或负责从嘉定府（今乐山）采买茶叶，或负责在荥经加工茶叶，或负责转运茶包，或负责在打箭炉出售。
姜家凭借吃苦耐劳的实干精神和精良的制茶技艺，逐渐走上正轨，几年间把欠债还清，还有了盈余。数年之后，姜家经营的华兴茶店成为“南州冠冕”的富商大贾。
西藏布达拉宫、扎什伦布寺、哲蚌寺，年年购买姜家的砖茶，并共同颁制了“仁真杜吉”（意为“佛坐莲花台”）铜版相赠。
生意兴隆、财源广进的姜家也不断置业，扩大生产，先是买下“徐土司”大院作架房。清同治末年（1874），姜先兆按生产需求对姜家大院进行改造，于清光绪元年（1875）秋天完工，形成了“七星抱月”的格局，并将华兴号更名为“裕兴茶店”。清同治初年（1862），姜先兆看准商机，勇于接续川藏茶叶贸易，是成功转型的商人。
民国四年（1915），裕兴茶店更名公兴茶店，家族分支也各自发展，先后创办了又兴、蔚新生、鸿兴、全安隆、全安成、全安同等茶号，1953年公私合营，姜家和边茶的缘分中断。
魏学峰为姜氏题写的“姜家藏茶”匾额
新添“姜家藏茶”匾额
现在的姜家大院内又新添了一道“姜家藏茶”匾额，是四川博物院首席专家魏学峰先生所书。藏茶就是过去所说的边茶。之所以称为藏茶，是因为历史上，雅安所产的茶叶主要供应藏族同胞饮用，产销直接，以“藏茶”谓之，很是了然。
300年的悠悠时光，只是历史长河中的一瞬，但于姜氏而言，却是中国商道与文化传承的一部厚重的大书。今天，谁能重振家业，续写新篇章？
也许是家族文化的积淀，也许是命运使唤，如今，姜氏茶业又重新辉煌，而点燃这一辉煌之炬的，是80后的姜家第十五代传承人万姜红。
万姜红2003年毕业于四川师范大学，在校期间入了党，毕业后，进入北京石油化工学院工作。因为骨子里流淌着祖辈们勤劳拼搏的血液，无论在学校还是踏入社会，她始终保持着兢兢业业的作风。
生于荥经，从小就在茶山上长大、茶包堆里玩耍，万姜红对茶充满了特殊的感情。加之耳濡目染祖辈、父辈的制茶技艺，心中潜移默化地埋下了将姜家制茶技艺传承下去的种子。大学毕业后，万姜红便学习制茶、评茶，多次参加专业技能培训，并获得“国家二级评茶师”“评茶教师”等资格证。当某一日，她顺势接力，扛起“姜氏藏茶”的重任时，一切都发乎于理，顺乎自然。
自接力祖业，万姜红便扎进了藏茶的研学中，如今，说起藏茶也是如数家珍，娓娓道来。那段看似久远的茶马古道，经时间长河的漫长发酵，散发出令人沉醉的气息。
2015年，在国家“大众创业、万众创新”的号召下，万姜红毅然辞去稳定的工作，创办了自己的公司，主要致力于科研成果转化和家乡特色农产品的品牌塑造与文化赋能，最具雅安特色的藏茶成为其首选，并将自己的产品命名为“姜氏古茶”。
通过大数据分析，万姜红找到了属于姜氏古茶独特的属性和品牌定位。采自荥经的高山有机茶，经全发酵，富含茶多酚和茶多糖，对人体无刺激，更健康。“品最好的古茶，做茶中的茅台。”成为她的目标。
机遇总是与努力者同行。在2020年的拉萨“雪顿节”上，万姜红展示了祖上留传下来“仁真杜吉”的标识图形，引起了西藏自治区文物局相关负责人的注意，并推断布达拉宫的地宫中可能还有“仁真杜吉”茶，这让万姜红激动不已。
在西藏自治区文物局、布达拉宫管理处的积极寻找下，上百年的“仁真杜吉”茶惊现于世。经过紧张的筹备，“‘见证历史 携手共进’——非遗藏茶姜氏古茶‘仁真杜吉’寻根交流会”于2021年4月10日在布达拉宫举行。当“红盖头”被缓缓揭开，带有朱红色“仁真杜吉”标识的姜家藏茶再次与世人见面。
追溯姜氏茶业厚重的历史肌理和文化根基，讲好姜氏茶业的故事，做好姜氏古茶的文化传承，一路走来，万姜红怀着感恩的心，在“裕国兴家”信念中，铸造她的茶马人生。
周安勇/文
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