茶农抓紧采摘茶叶 本报记者 郝立艺 摄
把茶字拆分开来，就是“人行草木间”。
【资料图】
行走在春天的雅安茶园中，处处都是丰收景象。走进各大茶区的茶叶交易市场，市井烟火与春天第一轮收获“撞个满怀”。
飘香的茶叶，灿烂的笑脸，生动演绎出“一片叶子富裕一方百姓”的景象。
“采茶就是与气温赛跑”
一到春天，便是茶园一年之中最美的季节。
名山区红星镇金鼓村的茶园中，村民郑继莲正在采茶。随着气温升高，一夜时间足以让茶树萌发寸许嫩芽。
“采茶就是与气温赛跑。”在郑继莲看来，采茶不仅是收获，也是需要全力以赴的竞赛。
这样的“速度与激情”，出现在雅安百万亩茶园中。
熟练的采茶工人，采摘寸许嫩叶速度迅捷，装满一篓茶最快只需20分钟。
随着气温升高，卖茶时的装载、运输也是一个技术活。
鲜叶采摘下来，要以最快的速度打包，然后运送到最近的茶叶交易市场。在茶山中穿梭，摩托车、三轮车是茶农重要的交通工具。
一个一米多高的宽口径背篓，里面装满鲜叶。一位茶农说，卖茶一趟不容易，既要尽可能多装，又不能过度挤压使茶叶受损。
十几年的卖茶经验，让红星镇白墙村村民郑徇虎摸索到其中微妙的平衡。
郑徇虎借用围腰当作背篓的封口，将四个角系好后，既能短暂遮阳又能防止茶叶溢出。然后，他驾驶摩托车平稳地行驶在去往茶叶交易市场的道路上。
停车后，郑徇虎往里走，并向卖完鲜叶后往外走的一位茶农打听：“今天的茶叶价格多少？”
走了几步，他听到回应：“20元。”
“今年也是满载而归”
茶叶交易市场，几乎靠挤才能进去。一个个装满茶叶的大背篓间，要看准时机才能穿行过去。茶农早已习惯这样的走路方式。
按照茶叶形态，茶叶交易市场分为几个区域，方便茶商和茶农进行交易。茶农将茶叶摆放在身前，茶商在茶篓中间穿行。双方讨价还价，价格合适后，茶商将一张纸条写上摊位号码和价格，茶农便带着茶叶去往摊位前售茶。
茶商张巧丽是本地人，最近每天都要到鲜叶市场收购鲜叶，保证自家茶叶作坊的生产。
称重、记账、装车……茶商张巧丽很忙，“我收购的是9号茶，这两天的价格是二十多元一公斤，一天要收两三千公斤。”
在张巧丽的摊位隔壁，茶商田文涛也在有条不紊地进行收购，“我收购的是老川茶，价格要高一些，这两天是四十多元一公斤。”
“今天采摘的鲜叶，总共卖了近400元。”红星镇扎营村茶农李宏伟说，家里有五六亩茶园，今年的鲜叶比较好卖，价格也较好。
卖完茶，李宏伟揣着钱，背上背篓，骑上摩托车又往家里的茶园赶去。
在名山区世界茶都茶叶市场，也是人潮涌动。
百余家茶叶销售商将新鲜制好的茶叶摆放在交易区内，散发出阵阵清香。来自全国各地的茶商端着茶杯、拿着茶盘，四处查看，寻找心仪的茶叶。他们看形、闻味、论价，忙个不停。
销售商李自新今年已经卖出上千公斤干茶，从甘露到竹叶青再到毛峰，因为茶叶品质好，总能吸引外地茶商的目光。
“我在这儿收购茶叶已经有几年了，雅安的茶叶品质好、品种多。”来自安徽的茶商杨龙彬经过几番与销售商的“周旋”“砍价”后，谈好茶叶价格，“今年也是满载而归。”
本报记者胡月郑雨莎
关键词：
