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现年44岁的黄志康，是官桥镇米埠村4组村民，嘉鱼县飞凤养殖专业合作社负责人。在养鸡事业快速发展的同时，每年他都要拿出一定的资金，帮扶和慰问附近居民和福利院老人，用真心和诚意感动了社会，被当地村民誉为“民间慈善家”。
8月19日，笔者慕名走进这家专业合作社，实地感受他的爱心情怀。谈起喂养土鸡的过程，黄志康一一道来，2010年8月外出打工的他回乡创业，瞄准家乡依山傍水的资源优势，他投资5万多元购买1000只鸡苗，建造起一幢鸡舍，信心满满地办起了养鸡场，没想到由于初次养鸡经验不足、技术不到位，导致喂养的土鸡死去800多只，当年投资“打水漂”。
失败是成功之母。3年后，不认输的黄志康认准了从哪里跌倒就从哪里爬起来，积极总结经验教训，精心操作管理，同时邀请县畜牧局工作人员作技术指导，并追加30万元投资建造3栋鸡舍，购进5000只鸡苗进行喂养。在他的努力下，养鸡场扭亏为盈，散养的土鸡蛋每个能卖到1至2元，而且还畅销广东、上海、天津、湖南等地，当年实现收入26万元。
尝到甜头的黄志康，2016年4月又投资120多万元购进2万多只鸡苗，新建6栋鸡舍，添置百吨冷库保鲜设备和2台运输车，以每亩300元价格租赁流转土地百余亩，扩大土鸡活动空间，形成了集约化、规模化发展模式。并挂牌成立了嘉鱼县飞凤养殖专业合作社，吸纳当地困难群众就业增收，当年产销土鸡蛋250万枚，出栏成品土鸡2万只，年创收530多万元。
近两年，黄志康本着“人无我有、人有我优”的原则，从外地引进珍珠鸡、五黑鸡、乌鸡等市场畅销、价格较高的鸡品种进行喂养，相继获得了丰厚的回报，其中珍珠鸡产蛋每个卖到2至5元。
致富不忘乡邻。一有时间，黄志康就随县义工协会一起开展社会公益事业活动，不仅帮扶村里刘本才、刘本清、刘本兰等多家困难户，而且还为镇福利院送去价值2万多元的土鸡蛋，将自产的数千斤萝卜白菜和15000多个鸡蛋捐给500家居民。
“利用现有的山水资源优势，在前两年发展35000多只大小土鸡养殖基础上，再开辟创办农家乐观光旅游项目，将自养的鸡、猪、鸭、鱼加工转化增值，吸纳困难户就业增收，带动周边农户发展，把合作社做得更大更强，向年产值千万元目标奋斗冲刺。”提起合作社日后发展时，不满足现状的黄志康信心满满地说。
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