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近日，四川省政府新闻办在成都举行了2023中国（西部）健康食品博览会新闻发布会。以“共享健康食品 共创品质生活”为主题的2023中国（西部）健康食品博览会将于6月16日至19日在四川绵阳举行。期间，还将举办“一展三会四论坛一走廊”等活动。
“本届博览会旨在锚定健康食品产业发展前沿，打造集理论交流、产品展示、产销对接为一体的健康食品展会平台，着力构建健康食品产业‘学、研、产、融’新生态，促进西部地区把资源优势转化为发展动能，促进健康理念深入人心，为‘健康中国’建设贡献力量。”发布会上，中国食品工业协会副会长兼秘书长马勇介绍说。
“本次博览会将促进四川乃至西部健康食品产业的发展。”中国食品科学技术学会副理事长罗云波表示，博览会将以学术交流为平台，助力四川和西部食品产业的高质量发展；以地方特色资源为抓手，引领四川和西部食品界整体实力和水平的提升；以跨界融合为方向，对应国家战略和时代需求，从而助力四川和西部食品产业转型升级。（杨明）
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