采用国家级非遗荥经砂器烧制技艺制作的荥经砂器
【资料图】
省级非遗硗碛藏族乡天鹅抱蛋表演
2022年11月29日，我国申报的“中国传统制茶技艺及其相关习俗”被联合国教科文组织列入人类非物质文化遗产代表作名录，我市的国家级非遗南路边茶制作技艺、蒙山茶传统制作技艺成为“中国传统制茶技艺及其相关习俗”的重要组成部分，并成为全省唯一拥有此项人类非物质文化遗产的市（州）。
近年来，我市坚持“保护为主、抢救第一、合理利用、传承发展”的工作方针，持续加大对南路边茶制作技艺、蒙山茶传统制作技艺、荥经砂器烧制技艺等代表性传统工艺项目的保护和传承力度，逐步构建具有雅安特色的传统工艺振兴体系。
走进雅安
近距离感受非遗独特魅力
中华五千年文明源远流长，非物质文化遗产熠熠生辉。对于非遗，很多人都认为它很遥远，带有鲜明的地域或民族特色，深藏在深山之中，远离现代城市生活。当我们去探寻非遗时，会恍然发现它其实并不遥远。
能“吃”的非遗。走进荥经县，说到吃，第一时间总会想到热气腾腾的荥经挞挞面，顺带搭配上一碗荥经棒棒鸡，甚是满足。挞挞面是荥经一道独特的手工面食，流传至今已有两百多年历史，因制作过程中，需要在案板上摔打面条而得名。荥经挞挞面制作技艺于2023年列入第六批省级非遗代表性项目名录。
能“看”的非遗。在荥经县荥经砂器一条街，近距离感受国家级非遗荥经砂器烧制技艺，着实令人震撼。荥经砂器烧制技艺已有2000多年历史，一直沿用历史遗留下来的传统生产方式，具有很高的价值，被人们誉为“土与火的艺术”。
能“听”的非遗。每年农历大年初九，是宝兴县硗碛藏族乡一年一度的上九节。当天，会集中展演国家级非遗硗碛多声部民歌、省级非遗硗碛藏族乡天鹅抱蛋等多项非遗项目。每年都会吸引不少游客身临其境观看，进一步了解硗碛历史文化，感受浓厚的文化氛围。
在雅安，能吃、能看、能听的非遗，还有很多。采用国家级非遗蒙山茶传统制作技艺制作的蒙顶甘露、南路边茶制作技艺制作的雅安藏茶，采用市级非遗硗碛藏式火锅制作技艺烹饪的硗碛藏式火锅、吆吆吉庆小吃制作技艺制作的甜水面、春卷……走进雅安，一饮一食尽显非遗魅力。
采用市级非遗吆吆吉庆小吃制作技艺制作的甜水面
市级非遗蒙山派《龙行十八式》茶技表演
大力推广
让非遗在传承中绽放光彩
非遗是传统文化的传承纽带，也是经济社会发展的有力推手。
走进蒙顶山景区，坐在千年银杏树下品茶，赏市级非遗蒙山派《龙行十八式》茶技表演；在雅安茶厂·藏茶世界探访国家级非遗南路边茶制作技艺，在四溢的茶香中品位雅安藏茶……每逢节假日，雅安便推出一道道非遗大餐，让来自全国各地的游客在畅游雅安、欣赏美景的同时，深刻感受雅安的历史人文。
目前，我市共有人类非遗项目1项，国家级非遗项目4项、省级非遗项目26项、市级非遗项目47项、县（区）级非遗项目144项，涵盖传统音乐、舞蹈、美术、杂技、武术、传统技艺和民俗等；有非遗代表性传承人国家级1人、省级26人、市级111人、县（区）级292人。
近年来，我市建成集非遗研学、休闲观光、文化体验于一体的A级旅游景区10余家、高端民宿30余家。依托蒙顶山、牛碾坪、严道古城等景区开展传统工艺进景区活动，将大师工作室、传习所、非遗工坊纳入精品旅游线路。开设“千名学子蒙顶山采茶”、砂器烧制体验、“蒙顶山‘寻茶探秘’之旅”等研学旅游课程，2022年全市实现旅游综合收入79.32亿元。
不仅如此，我市积极打造荥经砂器一条街、雅安茶厂·藏茶世界、跃华茶庄园等集文化旅游、休闲体验、娱乐购物等为一体的综合性旅游体验场所。截至目前，全市共有70余家非遗企业，实现规模产值约10亿元，带动1万余人就业增收。助力1.9万脱贫户通过种茶、采茶、制茶等方式获得生产经营性收入。2021年茶农可支配收入在全省同类县（区）中居第一位。
推广非遗的路上，我市大力实施“区域公共品牌+企业品牌”双品牌战略，打造“蒙顶山茶”“中国黑砂”等驰名商标。其中，“荥经砂器·侧把壶系列”入选天府旅游名品，荥经严道黑砂古城入选一百余个全国乡村文化产业创新影响力典型案例；“蒙顶山茶”品牌入选中欧地理标志协定保护名录，评估价值达43.99亿元。建成中国西部最大的绿茶交易市场——“中国蒙顶山·世界茶都”茶叶交易市场，2022年茶叶产量11.48万吨，同比增长5.31%，综合产值超过220亿元，同比增长20%。
本报记者戴富丽
部分图片由市文体旅局提供
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