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今年以来，舟塔乡积极争取项目资金，建设空气能枸杞烘干房，有效解决全乡枸杞烘干难题，进一步激发群众枸杞种植的积极性，增加群众的经济收入。
近日，记者走进舟塔乡枸杞烘干车间看到，村民们正在用清洗设备对刚采摘回来的枸杞鲜果进行清洗脱蜡，随后将枸杞铺放在枸杞晾晒架上，推进枸杞烘干房进行统一烘干。
【舟塔乡副乡长 康鹏程】烘干房建设的目的第一个是考虑到设备的更新换代，因为现在市场的竞争也是越来越激烈，枸杞设备急需更新换代，所以我们就跟县上有关部门，特别是乡村振兴部门争取这一方面的支持 。
康鹏程告诉记者，此次新型烘干房的建设，不仅解决了老式煤烘干房污染环境的问题，同时也加快了枸杞的晾晒速度，降低了烘干成本，提高了烘干后干果的质量。
据了解，舟塔乡枸杞烘干房建设项目共投资500余万元，在舟塔乡上桥村、康滩村、舟塔村、长桥村及铁渠村5个村各新建枸杞烘干加工车间1座，烘干能力为6—10吨，5个村配备3台自动化清洗脱蜡设备，同时完善防雨架棚、变压器、地埋电缆、脱水池等设施。
【舟塔乡副乡长 康鹏程】目前建设有22个烘干房，总装量一次性可以装40吨的鲜果。
近年来，舟塔乡立足“枸杞源乡”资源禀赋，大力发展枸杞产业，全乡枸杞种植面积1.2万亩，打造枸杞标准化基地8000余亩，全乡农民人均纯收入的50%直接来自枸杞产业。
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