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6 月 6 日星期二举行了盛大的开幕式，举办了意大利风格的晚宴。在 Soho 中心拉斐特街的 Slowear Store 迷人的环境中，特别变成了一家美食餐厅，50 位贵宾——顶级记者、纽约社会人物和美国有影响力的人——被美酒佳肴。这是一份典型的意大利菜单，结合了各种 Franciacorta。Franciacorta 和 Slowear，两个具有意大利特色、传统和工艺的共同品牌，多年来一直合作，以在全世界推广和提高意大利卓越品质的知名度。
活动的第二天以行业专家的独家体验开始：品尝 12 款 Franciacorta 基酒，重点介绍 Franciacorta 土壤的特征和该地区目前正在进行的可持续发展项目。在 Franciacorta Consortium Silvano Brescianini 和美国 Franciacorta 大使 May Matta-Aliah 的指导下，来自纽约最重要餐厅的 50 名侍酒师参加了品酒会。在品尝基酒之后，品尝了各种 Franciacorta 类型，包括 millesimati 和 riserva。
Franciacorta 活动于 6 月 7 日星期三与著名的葡萄酒杂志 Wine Enthusiast 联合举办了一场消费者活动，以盛大的形式结束。这是一款由意大利著名作家杰夫·波特 (Jeff Porter) 推出的开胃酒，客人们有机会品尝各种 Franciacorta 以及一系列专门为此次活动发明的手抓食品。当晚的迷人背景是 Williamsburg Hotel Water Tower，可俯瞰布鲁克林的壮丽景色。
“我们对意大利驻纽约总领事 Fabrizio di Michele 的出席感到荣幸，我们要感谢他参加我们能够向媒体和消费者展示 Franciacorta 及其产品的活动，特别关注我们的生物多样性土壤保护工作和整个生产链的可持续性。美国是世界上最大的葡萄酒市场，因此此次活动无疑是发展和增长的绝佳机会”，Franciacorta Consortium 总裁 Silvano Brescianini 说。
Franciacorta Consortium 是保证和监督 Franciacorta 生产标准的机构，它是 1995 年第一款完全采用瓶内发酵工艺生产并获得原产地保护和保证名称 (DOCG) 名称的意大利葡萄酒。该联盟的工作形式多种多样，包括从维护其品牌和地区，通过持续的生产法规和名称、消费者信息宣传活动以及将 Franciacorta 推广为地区、葡萄酒和生产方法的表达来推广其产品。公司成立于 1990 年 3 月 5 日，其总部位于 Franciacorta 中心的 Erbusco。该财团由 Silvano Brescianini 领导，拥有 122 个酒庄成员。
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