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为守护好群众舌尖上的安全，近日，沂水县沙沟镇综治中心组织网格员联合镇市场监管所、食安办工作人员深入辖区商超开展春季食品经营安全检查。 网格员与市场监管所、食安办工作人员以辖区内食品经营单位、商超为排查对象，重点查验各单位工作人员的健康证、原材料索证索票、查看供应商资质等，仔细审查现场实际烹饪菜品，确保食材新鲜，人员操作规范，半成品、剩余菜品的管控落实到位，避免生熟交叉污染，同时对周边商超是否存在过期、三无食品等情况进行检查。 截至目前，共对辖区内120余家经营单位进行安全检查，未发现存在相关问题。下一步，沙沟镇将继续发挥网格员队伍力量，携手市场监管部门，加大食品安全监管检查力度，切实保障传统节日期间居民群众“舌尖上”的食品安全无忧。 （朱敬宏）
